الحمل والولادةالمطبخ الصحي

الوجبات الصحية للحامل اثناء فترة الحمل

الوجبات الصحية للحامل من المعتاد أن تتصف مرحلة الحمل بترقية في الشهية والتأهب باتجاه أكل الكثير من القوت خاصة أوقات الفراغ كالعطل وانعدام وجود إجراءات تشغل المرأة،
وهنا يكمن التحدي في أكل الأكل على نحو أكثر ذكاءً،
بحيث يقدم المكونات الغذائية اللازمة للأم والجنين، ويصون الحامل من اكتساب وزن زائد من الممكن أن يكون ذا عواقب صحية في حين في أعقاب؛
لهذا نتناول في تلك المقالة عشرة وجبات خفيفة صحية للمرأة الحامل يمكن إعدادها في البيت، وتتسم باحتوائها على مائتين-ثلاثمائة سعرة حرارية لاغير، مثلما أنها غنية بالعناصر الغذائية.

 الزبادي بالمكسرات والفواكه

من الوجبات الصحية للحامل قدَح من الزبادي بسيط الدسم، مع إضافة 1-2 ملعقة من الحجم الصغير من المكسرات لإضافة البروتين والألياف إلى الأكلة، بالقرب من يسير من الفواكه كالتوت أو الخوخ المقطع أو الزبيب.
إذ أنه من اللازم أكل سلع الألبان ضئيلة الدسم 3 مرات كل يوم طوال الحمل، وهذا لادخار الكالسيوم اللازم لعظام وأسنان الأم والجنين على السواء.

بيضة على شريحة خبز محمص

حبة بيض مخفوقة أو مُحَمرة على سلخة رقيقة من خبز الحبوب التامة المحمص.
ومن الممكن لتلك الأكلة الخفيفة أن تمد بدن الحامل بفيتامين (د) بجوار مادة الكولين.
ويعتبر فيتامين (د) من المركبات الغذائية الأساسية أثناء الحمل، حيث أنه يساند على تزايد العظام والأسنان وتقوية الجهاز المناعي عند الجنين. فيما تشارك مادة الكولين في تعديل مخ الجنين وتساند في الوقاية من حدوث التشوهات.

 شطيرة من التونة

1/2 شطيرة من التونة الفاتحة الغنية بالبروتين وأحماض الأوميجا-3 الدسمة، التي تعين على تقدم مخ الجنين،
ويؤْثر استخدام خبز الحبوب التامة الذي يشتمل على زيادة من الأنسجة لمعالجة الإمساك المرافق للحمل.

 رقائق البطاطا الحلوة المخبوزة بالفرن

إذ يشطب شق وفحص البطاطا الحلوة في صورة شرائح رقيقة وخبزها بالفرن حتى تصير مقرمشة،
ثم يشطب بخ هذه الرقائق بمسحوق القرفة،
وتمتاز هذه الأكلة بأنها تشتمل مقدار أصغر من الصوديوم الشحوم مضاهاة بشرائح البطاطس الكلاسيكية.
مثلما أنها تشتمل على الالياف والبوتاسيوم وفيتامينات (أ) و(ج) و(ب6).

 مقرمشات التفاح وزبدة الفول السوداني

يشطب واحد 1-2 ملعقة من الحجم الصغير من زبدة الفول السوداني الطبيعية على شرائح التفاح، ويحدث وضعها على مقرمشات أو بسكويت مصنوع من الحبوب التامة.
إذ تمنح هذه الأكلة الخفيفة البروتين والألياف والشحوم الصحية،
بجوار الإحساس بالامتلاء والشبع بين الوجبات الأساسية.

 الجبن والمكسرات

طبق ضئيل من الجبن والمكسرات يجسد أكلة خفيفة غنية بالطاقة والبروتين والألياف،
إلا أن يقتضي اختيار الأجبان القوية مثل الشيدر أو الإجادة والأصالة أو الإدام أو البارميزان أو الجبن السويسري،
والذهاب بعيدا عن الأجبان الطرية والتي قد تشتمل على ميكروب الليستريا الذي قد يؤذي الجنين. 

 ثمرة موز وجنين القمح

يحتسب الموز من الفواكه الغنية بسعرات الوحدات الحرارية، مثلما أنه يشتمل على الأنسجة والبوتاسيوم وفيتامينات (ب6) و(ج).
وعند خلط 1/2 ثمرة موز بجنين القمح يشطب الاستحواذ على مقدار تكميلية من مضادات الأكسدة وفيتامين (هـ).
وتشير عدد محدود من البحوث حتّى أكل الموز قد يعين في حالات إشمئزاز وتقرف الحمل الصباحي.

 عصير الزبادي بالفواكه

إن العصائر الجاهزة المتواجدة على أرفف الدكاكين تتضمن على حجم عظيمة من السكر ونسبة ضئيلة من الفواكه،
الأمر الذي يجعلها الخيار الغير مثالي طوال الحمل.
لذلك يؤْثر عمل هذه العصائر في البيت باستعمال الزبادي بسيط الدسم والفواكه الطازجة،
لادخار أكلة خفيفة غنية بالكالسيوم والبروتين والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى. 

 حبوب الإفطار مع اللبن والفواكه

طبق ضئيل من حبوب الإفطار التامة مع إضافة الحليب طفيف الدسم وقطع من الفاكهة الطازجة.
تتضمن هذه الأكلة على الكمية الوفيرة من الفيتامينات والمعادن والألياف الحاضرة بالحبوب التامة،
إضافة إلى الكالسيوم الراهن باللبن، بجوار الفيتامينات ومضادات الأكسدة المتواجدة بالفاكهة.

 مكعبات المانجو

قدَح من هذه الفاكهة المبهجة مقطعة في صورة مكعبات يشتمل على مائة قيمة حراري لاغير.
حيث أنه يشتمل على سكر طبيعي بجوار الأنسجة وفيتامينات (أ) و(ج) وبعض من السيارات المضادة للأكسدة.
الأمر الذي يجعلها أكلة خفيفة مثالية طوال الحمل.
 
المراجع(+)

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق